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发布时间:2019-10-18 16:41:05 阅读: 来源:油画厂家

前不久,上海市场上曾出现一种颜色青绿、闻起来有竹叶清香味、价格高达6元多一斤的“绿大米”,销售者声称此米“长期享用增进健康”。然而近日从山东传来了令“绿大米”食用者大吃一惊的消息。

经山东省权威部门调查,“绿大米”并非绿色食品,它是在白色大米中添加了一种叫竹质精维素的物质,而呈现绿色外观。这种物质由竹青、竹黄、松针、山姜子叶为原料制成,外观呈深绿色。有的生产厂则直接加入色素、叶绿素铜钠盐。根据卫生部规定,竹质精维素不属于允许使用的食品用香料品种,叶绿素铜钠盐也不允许在大米中添加使用,这两种添加剂长期食用有害身体健康。济南卫生局近日已明令禁止这种大米的生产、销售。

上海市粮油质量技术管理处也曾接到一位居民的投诉,说在一个流动摊位上买到过一种“绿大米”,淘洗后淘米水呈绿色。市粮油质量管理处的负责人说,天然的绿大米用水洗是不会褪色的,淘洗后水呈绿色很明显是加了人工色素添加剂,不能食用。去年底,本市曾对各粮食仓库、粮食单位做过一次兜底检查,并专门召集各大超市、副食品商场开会,要求严把大米进口关。从那时起,曾在上海市场出现的“绿大米”销声匿迹。

据了解,目前国内并无种植绿大米的技术。专家提醒市民切莫上当。

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