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嘉吉上海创新中心Cargill ONE正式揭幕

核心提示：2016年9月2日，一个整合了嘉吉动物蛋白、淀粉及淀粉糖、油脂解决方案、可可和巧克力等几项产品服务的“创新中心Cargill ONE”在2016年9月2日，一个整合了嘉吉动物蛋白、淀粉及淀粉糖、油脂解决方案、可可和巧克力等几项产品服务的“创新中心Cargill ONE”在上海正式揭幕。

嘉吉作为一家从事生产和经营食品、农业、金融和工业产品及服务的多元化跨国企业集团，150年来一直在食品领域做各种各样的创新。位于上海的创新中心，占地面积超过1000平方米，是嘉吉全球范围内第一次整合性的尝试。

作为领先时代的味觉孵化器，Cargill ONE的诞生堪称全球首创。它将嘉吉在全球范围内有关动物蛋白、油脂解决方案、淀粉及淀粉糖、可可和巧克力、增稠稳定方案和独特技术解决方案的经验总结起来，承诺为消费者提供最佳的菜单灵感和美食体验。在崭新的Cargill ONE，从菜单的构想到增值的产品，凭借着对消费者洞察、产品创新，以及味觉引领的三方结合，嘉吉的专业厨师将全程陪同，提供一站式菜单咨询和产品服务，共同探索环球食材的搭配和味道。以轻松、高效且经济的方式创建并推出新一季菜单，为市场提供了制胜的产品。

正如嘉吉中国动物蛋白事业部总裁/Cargill ONE创新中心主要筹划人Omar Sadeque先生所言:“任何新事物的产生，都必然伴随着思想的更新。而大众思维的改变，也在无形中推进着时代的进步。嘉吉创新中心的建立，正是充分认识到创想革新的力量所在，将引领行业发展作为自身使命，为实现嘉吉滋养人类的百年宏愿而勇敢尝试。”

在Cargill ONE，能将想法变为现实，因为这是一个关于想象力、味觉体验和创新潮流的所在。从整合式菜单解决方案，菜单定制设计再到增值产品，Cargill ONE提供一个独一无二的体验。从伦敦到首尔，从鲜嫩多汁的炸鸡到最新的零负担甜品，Cargill ONE的研发专家们都能竭尽心力，不断寻求最新的饮食潮流，只为提供前瞻的、符合市场需求的菜单解决方案。团队结合了消费者洞察、趋势预测、烹饪指导，同时受众消费者和厨房配置定制制胜的菜单。

150年以来，嘉吉不断创新变革，从行业首家将电子科学方法引入公司业务，集中研究， 促进产品不断发展升级，从新口感开发到提升产品的健康等级；嘉吉随着市场和消费者的需求而主动变革出新，用创意和贴心的服务和菜单滋养人类，并且帮助客户在市场中占据领先地位。嘉吉一直致力于实现成立之初的企业愿景，时至今日仍然不改初衷:成为滋养人类的全球领导者、创新者和示范者，是嘉吉百年不变的核心承诺。

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