【新闻】嘉兴蔬菜市场蔬菜上市量略有增加地菜价格下跌幅度减小乡城杨

嘉兴蔬菜市场：蔬菜上市量略有增加 地菜价格下跌幅度减小

核心提示：(一)地菜交易情况： 1、交易数量占总交易数量的12.1%，日均交易数量同比增加5.6%，环比增加1.8%； 2、综合平均价格3158元/吨，同比下跌13.3% (一)地菜交易情况：

1、交易数量占总交易数量的12.1%，日均交易数量同比增加5.6%，环比增加1.8%；

2、综合平均价格3158元/吨，同比下跌13.3%，环比下跌9.2%；

3、主要品种有：地蒲、青菜、小茭菜、长豇豆、茭白、香葱、韭菜、苦瓜、毛豆、冬瓜、茄子、莲藕、生菜、丝瓜、韭黄、大蒜、黄瓜、鸡毛菜、苋菜、芹菜、空心菜、扁豆等。

(二)客菜交易情况：

1、交易数量占总交易数量的87.9%，日均交易数量同比减少1.9%，环比增加1.3%；

2、综合平均价格3634元/吨，同比上涨2.1%，环比下跌1.8%；

3、数量较大的有：土豆、番茄、大白菜、黄瓜、萝卜、洋葱、尖椒、芋艿、冬瓜、红薯、蒜头、地瓜、老姜、胡萝卜及杂菜、兰州菜、杭州菜、寿光菜、常州菜等，详见“表一”。

二、本期价格情况：

1、本期交易品种近90个，本期共监测59个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。

(1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有老姜、青菜、小茭菜、芋艿、鸡毛菜、苦瓜、山药、扁豆等8个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有冬瓜、蕃茄、胡萝卜、茎葱、蒜头、芹菜、洋葱、毛豆、包心菜、四季豆等10个品种。

(2)环比：菜价下跌超过10%的有13个品种，分别是小茭菜-37.7%、青菜-31.6%、生菜-20.5%、四季豆-18.7%、胡萝卜-16.9%、苋菜-16.6%、空心菜-15.2%、香葱-13.3%、地蒲-13.0%、苦瓜-12.5%、地瓜-10.9%、青椒-10.7%、老姜-10.3%；菜价上涨超过10%的有5个品种，分别是萝卜21.8%、蘑菇16.3%、韭菜13.1%、毛豆10.7%、丝瓜10.2%；菜价涨跌不超过5%的有19个品种，分别是秀珍菇、蒜头、包心菜、长豇豆、花菜、大蒜、白菜、洋葱、蕃茄、香菇、山药、土豆、茎葱、佛手瓜、芹菜、南瓜、花生、冬瓜、尖椒(其中基本持平的有白菜、洋葱、蕃茄、香菇、山药、土豆、茎葱、佛手瓜、芹菜、南瓜、花生等)。

2、价格(综合平均价)变动情况：

(1)地菜主要品种：小茭菜、青菜价格分别骤跌38%、31%，生菜、茄子、黄瓜、地蒲、苋菜、空心菜、香葱、鸡毛菜、莲藕、扁豆、茭白价格分别下跌21%、19%、17%、16%、16%、15%、14%、11%、7.6%、7.6%、7.1%，芹菜、大蒜、长豇豆价格小幅下跌，冬瓜、苦瓜价格基本持平，韭菜、毛豆、丝瓜、韭黄价格分别上涨13%、12%、11%、6.9%。

(2)客菜主导品种：胡萝卜、老姜、地瓜、大白菜、蒜头价格分别下跌16%、13%、12%、6.7%、6.5%，番茄价格小幅下跌，芋艿、洋葱、土豆价格基本持平，红薯、黄瓜价格小幅上涨，萝卜、尖椒、冬瓜价格分别上涨21%、9.8%、7.2%。

三、整体菜价表现：地菜数量环比增加1.8%，价格继续下跌，跌幅缩小，其中小茭菜、青菜价格骤跌，其他主要地菜价格跌多涨少，地菜综合平均价环比下跌9.2%；客菜数量环比增加1.3%，主要客菜品种价格继续在平稳中略有下跌，客菜综合平均价环比下跌1.8%。本期地菜客菜数量均略有增加，价格仍维持先前趋势，地菜下跌跌幅缩小，客菜平稳中略有下跌，后期价格可能略有起伏，趋势还是下跌。10号价格指数为138.4，与5号环比下跌4.5%，较去年同期上涨0.7%，后期菜价同比可能小幅上涨。

四、附表一、表二。

表一：

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量，均价为综合平均价格，元/公斤)

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