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天冷蔬菜价格稍降

银川新闻网

全国讯:每天拎着菜篮子去市场的老百姓最关心的就是菜价。蔬菜的价格受天气、供应量、季节等多种因素的影响。这两天天气变冷了，银川的蔬菜也“怕冷”涨价了吗？10月25日，针对菜价，记者对我市的一些蔬菜批发市场、超市、菜市场进行了走访。

本地菜大量上市

记者在北环蔬菜批发市场（以下简称“北环市场”）采访时遇到正在买菜的何阿姨，她的自行车后座上装着一袋土豆：“挺便宜的，0.9元1公斤。”何阿姨说：“这一袋30公斤还不到30元钱，回去可以分给朋友邻居些。”

在北环市场，贩卖大白菜、莲花菜、洋葱等菜品的车停满了蔬菜交易区。北环市场稽查部的一位工作人员告诉记者：“这两天蔬菜价格下来了。因为本地菜大量上市，所以菜价没受气温影响，到冬至以后，大地菜卖完靠温棚供应时，菜价才可能上涨。”

洪复清是北环市场稽查部的稽查员，市场上每天的菜价都由他统计。“从10月5日开始，本地菜开始大面积上市，现在市场上本地菜能占到50%，往年只占43%。”洪复清说：“本地菜主要有白菜、土豆、甘蓝、萝卜等，主要产自贺兰、掌政和金贵等地，一直到11月中旬市场上都是本地菜为主。”

洪复清提供的北环市场菜价表显示，当天白菜的批发价为0.36元/公斤，雪里蕻0.72元/公斤，土豆0.84元/公斤，芹菜0.86元/公斤。洪复清还告诉记者，与去年同期相比，今年10月份前20天北环市场主要供应的25种菜品中有13种出现了降价，主要是：黄瓜、土豆、西红柿、蒜薹、葱头、茭瓜、大蒜和生姜。

姜蒜风光不再

在众多的菜品中，很多蔬菜价格都低于2元/公斤，而5元/公斤的辣椒就显得贵了。“没办法，我们本地产的辣椒很少，宁夏只有固原和海原一带有少量种植。”洪复清说：“现在全国的辣椒供应都产自山东，物以稀为贵，产地又单一，辣椒在山东的批发价都在4.4元/公斤。”

2010年，“蒜你狠”、“姜你军”等网络语言生动地描绘了姜蒜的高价，但如今的姜蒜已经风光不再。据了解，今年9月~10月，姜蒜价格的降幅每公斤都超过了5元，目前在北环市场的批发价已经低于3元/公斤。对此，北环市场总经理徐彦文解释说：“去年市场上姜蒜最贵时批发价为24元/公斤，大蒜和生姜的产地也是山东，今年有些农民推了麦子改种这两种菜，盲目扩大种植让姜蒜不值钱了。”

菜贱菜农受损

菜价的回落对于老百姓来说自然是件高兴事，但对于菜农来说却要受损。

老张来自甘肃白银，去年莲花菜在他家乡的批发价接近2元/公斤，为此老张今年在吴忠莲湖农场包了100亩地种莲花菜，但今年的莲花菜却一直在赔钱。“现在莲花菜0.7元/公斤，我卖一公斤就赔0.1元。”老张说。

“其实前段时间就可以卖了，但一直在观望，没想到这几天降温，菜在地里放不住了。价格要再这么低下去，今年估计我得赔30万元。”老张发愁地告诉记者。

流通环节推高菜价

“以往才几角钱1斤的土豆，现在每斤要1.5元，怎么这么贵？”25日，市民王女士在信义市场买菜时发出这样的感慨。这两天的菜价让王女士有些难以接受。

记者随后走访了银川市区的一些菜市场和超市后发现，相比批发价，蔬菜的零售价格要贵很多。在信义市场，辣椒零售价最高达到了8元/公斤，白菜和莲花菜的价格也在2元/公斤以上。在新百东方红超市，辣椒的零售价也在8元/公斤。

对于零售价与批发价的差距，徐彦文说：“北环市场把蔬菜批发出去之后，还要经过好几次转手才进入零售阶段，倒手的贩子越多价格加得越多。”

采访中记者还了解到，物价部门已经向北环市场等蔬菜销售单位下发了限价通知，对白菜、土豆等主要菜品进行了限价，商家要在规定的价格范围内销售。

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