【资讯】天冷影响生长韭菜价创出近年最高每斤达45元长柄紫珠

天冷影响生长 韭菜价创出近年最高 每斤达4.5元

全国消息:据匡山农产品综合交易市场和八里桥蔬菜批发市场统计数字显示，去年同期的韭菜批发和零售价格分别为1.6元和1.8元左右，为今年的一半。菜贩王峰说，他做了这么多年韭菜生意，这个时间段从没见过如此之高的价格。

最高四块五 高价韭菜赶人跑

近日，喜欢吃韭菜的市民发现，自从大雪过后，省城市场上的韭菜价格飙升，最贵时卖到每斤4.5元。1日，记者前往匡山农产品综合交易市场和八里桥蔬菜批发市场，以了解省城韭菜的批发和零售情况。

1日中午，在八里桥蔬菜批发市场露天区，一位零售蔬菜的大爷忙着跟顾客交易，不时有人过来询问蔬菜价格，不过他们大多对大爷菜摊上的韭菜态度冷落，个别市民驻足问价后摇头离开。这天，大爷的韭菜价格是每斤3.5元。

一位小伙子推着自行车走到大爷菜摊前，盯了两秒钟韭菜后，依依不舍地离去，嘴里嘟囔着：“今天不要韭菜了。”大爷说，这个小伙子是做蒸包生意的，经常来买韭菜，可最近韭菜价格涨得厉害，他舍不得买。

下午3点45分，匡山农产品综合交易市场，做了8年韭菜批发生意的王峰百无聊赖地坐在货车前，静静地等候顾客光临。他背后的货车上还有几百斤韭菜没有买主。往常到了这个时间，他早该收拾准备回家了。不过，王峰的境况还不是最糟糕的，他两边“邻居”的韭菜都还像小山一样堆在车上。

当天，王峰的韭菜批发价是每斤3.2元，几天前甚至达到过每斤3.5元。王峰说，他当天这车韭菜的收购价是每斤2.8元，加上运费、劳务费平摊下来，平均每斤的成本费用能达到3元。价格上来了，他的货也卖不动了。

据匡山农产品综合交易市场和八里桥蔬菜批发市场统计数字显示，去年同期的韭菜批发和零售价格分别为1.6元和1.8元左右，为今年的一半。王峰说，他做了这么多年韭菜生意，这个时间段从没见过如此之高的价格。去年春节时，他的韭菜也只批发到每斤3元左右。

天冷菜不长 降价要等天转好

今年的韭菜价格缘何贵得“离谱”？山东省农科院蔬菜所副研究员王崇启介绍说，这主要源于今年气温比往年低许多。今年自10月底以来，尤其11月份冷空气不断来袭，加上中旬的一场大雪，韭菜生长受到了严重影响，上市量明显不足。王崇启还介绍说，事实上，今年省城的蔬菜价格普遍偏高。他分析说，除气候原因外，近来，各地粮油米面纷纷涨价，蔬菜价格作出反应是与市场趋势一致的。

王峰告诉记者，现在附近的韭菜已经很难保证供应了，他车上的菜来自河北唐山，左边一家的来自聊城，右边的来自寿光。现在，王峰跟他的同行们期盼着韭菜价格早点降下来，那时他们的生意能好做些。

王崇启分析说，韭菜价格走势如何，要看后期的天气情况，如果天气条件好的话，市场供应将得到大大缓解。

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