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【消息】柚子和牛奶能一起吃吗酸性水果不宜和牛奶混吃

发布时间:2021-01-02 21:39:11 阅读: 来源:油画厂家

柚子我们大家都很熟悉,味道酸甜,闻起来有一阵清香,而且营养也很丰富,是一款老少皆宜的水果。牛奶也是生活中很常见的饮品。不过,柚子和牛奶能一起吃吗?

柚子和牛奶能一起吃吗

不能。柚子中含大量的植物酸,比如果酸,鞣酸,维生素C,食用后这些酸性成分会和牛奶中的蛋白质和钙质发生反应,导致蛋白质变性和钙质的沉淀,导致牛奶在胃内难以消化,大量食用还可能形成胃石,一起食用会严重增加消化系统的负荷,同时造成牛奶中的营养成分的流失。

酸性水果不宜和牛奶混吃

酸性的水果是不宜与牛奶混吃的,牛奶中也不宜添加果汁等酸性饮料。牛奶中的蛋白质一旦与水果中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,所以在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃柚子、橘子或其他酸性水果。

酸性水果:如杏子、李子、橘子、柠檬、山楂、葡萄柚、奇异果、杨梅等。

吃柚子的禁忌

1.柚子中含有很多的植物酸和苦味酚类成分,食用之后会对胃肠道会有一定的刺激,自身肠胃功能不是很好的人群不适合大量食用柚子。

2.柚子性寒,不适合大量食用,以免导致脾胃虚寒,严重时还可能引起腹泻。

3.柚子和很多的药物都表现出反应作用,在吃药阶段不适合食用柚子,以免引起药物的反应,出现呕吐,腹痛,腹泻等症状。

喝牛奶的禁忌

1.牛奶中的营养成分大多都含在其中的脂肪中,因此,喝牛奶最好喝全奶。脱脂、低脂等牛奶营养成分都有所损失。

2.牛奶中含有大量的蛋白质和钙质,在食用牛奶的同时不适合食用多酸类食物,以免造成营养成分的丢失。

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