国家林业局大力发展油茶油产业油茶油-【新闻】

国家林业局：大力发展油茶油产业_油茶油

Foodjx导读：油茶油（OleumCamelliae）是为山茶科植物油茶CamelliaoleiferaAbel.的成熟种子用压榨法得到的脂肪油。秋季采果，晒干，打出种子，经加工得油。油茶油中的不饱和脂肪酸超过橄榄油。橄榄油含不饱和脂肪酸达75％-90％，油茶油中的不饱和脂肪酸高达85％-97％，为各种食用油之冠。国际粮农组织已将其列为重点推广的健康型食用油，在欧美、东南亚地区成为抢手货。 今日上午，国新办就第二次全国石漠化监测结果等情况举行发布会，国家林业局副局长张永利称， 我也推荐在座的各位记者多吃油茶油，套用一句现在说的话你多吃油茶油，送给你一个健康的生活。 有记者问，林业局有没有一些打算，在未来对油橄榄的种植做推广，这样也能解决我们国家橄榄油对外依存度比较高的现状。 国家林业局副局长张永利对此称，大家知道，油橄榄油和油茶油是世界人民都非常喜欢的两个高端油品。油橄榄油是在地中海周边的地方有小范围的生产，可是油茶油是我们中国特有的品种，这个树种在中国有大面积的分布，大概在十三四个省都有分布，江西、湖南、广西这三个省区分布面积最大，适生范围是非常广泛的。我们做过认真的研究，油橄榄油和油茶油比较起来，或者说油茶油和油橄榄油比较起来，它的主要组份都是接近的，都是差不多的，而且油茶油的组份配比在很多方面甚至还优于油橄榄油。起码可以说油茶油一点都不逊色于油橄榄油，甚至在很多方面有过之而无不及。我们找到了很多非常好的科研机构，立了很大的题目，做了长时间的研究，得出了这样一个结论。 张永利指出，过去在五十年代、六十年代的时候，我们国家也曾经一度认真地发展过油茶油，但是就像程红同志刚才提到得那样，受刚刚提到的一些因素影响，油茶油也没有发展起来。以后经过科技人员的不断努力，我们选育出了几百个好的优良品种品系，使油茶油的产量大幅度提高。曾经在我们国家栽培油茶树到了1亿亩，但是产量非常低，平均每亩产油也就3-5公斤。可是现在经过我们科技人员努力，亩产产油品，我是指最后可以吃的油品达到40公斤、50公斤、60公斤、70公斤、80公斤，这样的品种已经很多。 张永利称，在湖南浏阳，我们有块试验田，这个试验田面积很大，有三块，大的两千亩，小的都是一千多亩。有一年我们进行实测，平均每亩产油最高可以达到77.47公斤。而过去有一个数字，我们国家的油菜种植面积也是很广的，但是油菜每亩产油品平均也就是40公斤，但是油茶油的价值、品质比油菜油要高得多。我们知道，过去女同志用的很多化妆品里面都会用到橄榄油，我相信油茶油在美容方面作用也是非常大的。所以说，过去周总理有一个宿愿，希望在中国把油橄榄发展起来。油橄榄在我们国家适生的区域，适合它栽培的条件有很大的局限性，但是总理有这样一个意愿，我们还是要找比较好的地方，少而精，把这个油品发展起来。同时，我们要大规模地发展中国特色的橄榄油，也就是我们的油茶油，所以这个前景是非常大的。 张永利最后表示，我曾经给油茶油总结过 八好 的特点，学 三好学生 、 五好家庭 ，我说这个树的优点实在太多了。今天郭局长几次提到脱贫致富，脱贫致富对老百姓意义太大了，对中国意义太大了。刚才刘主任和程主任都提到了 铁杆庄稼 ，庄稼是种一道收一道，可是油茶是 铁杆庄稼 ，一次种植，几十年受益，这个投入产出比是非常高的。所以，下一步解决我们新农村建设的问题、 三农 问题，解决我们的粮油安全问题，林业上可以挖掘的潜力是非常大的。这方面有很多工作可做。同时，高端油品里有油茶油，我也推荐在座的各位记者多吃油茶油，套用一句现在说的话你多吃油茶油，送给你一个健康的生活。

(来源：中国网)

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