冬季养生菜治疗感冒咳嗽的最佳食品

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樱桃萝卜含较高的水分，维生素C的含量也是番茄的好几倍。它的缨也可食用，而且维生素C的含量比根要高两倍，其中的钙、镁、铁、锌等含量高出根310倍。它的矿物质元素含量也极其丰富，含有淀粉酶、葡萄糖、氧化酶腺素、甘酶、胆碱、芥子油、本质素等多种成分，能增强机体的免疫功能，提高抗病能力。

材料

成分：土豆40克，豌豆25克，黑木耳8个，樱桃萝卜5个。

辅料：干辣椒2克，洋葱5克，食盐1克，食用油4克，酱油4克，芝麻油2克，味精1克。

四冷拌素食法

1。主要成份：Auriculariaauricula、豌豆、萝卜和土豆。

2。马铃薯片，樱桃萝卜片

三。热水锅，豌豆开水，冷水颜色。

4。土豆，开水，成熟和冷水，同样木耳也煮沸去除和冷却成熟。

5。把四种原料放在更大的盆里

6。现在准备洋葱调味料：辣椒和葱

7。洋葱葱

8。把油倒进锅里，等到油热了。

9。洋葱入锅

10、加盐、味精、酱油和芝麻油。

11。包装完毕后，撒上芝麻。

食材：

香菇，油菜，姜，蒜，小米椒，生抽，米醋，蚝油，淀粉

做法：

1、将香菇去蒂清洗干净，切成薄片；油菜清洗干净掰成小片；大蒜切片，小米椒切圈，姜切姜末。

2、开水中加盐，油菜焯水1分钟捞出沥干水分。

3、香菇焯水2分钟捞出沥干水分备用。

4、起锅加油烧热，待油温5分热时倒入蒜片、小米辣和姜末爆香，加入生抽、米醋，倒入香菇大火翻炒。

5、加入油菜，翻炒均匀调味，加入盐，糖（提鲜）加入蚝油，水淀粉勾芡，翻炒均匀，出锅装盘即可。

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