蛋白质与高血压的关系
发布时间:2020-02-29 02:41:53
阅读:次
来源:油画厂家
蛋白质是生命活动的最重要的物质基础,从每个细胞的组成到人体的构造,从生长发育到受损组织的修复,从新陈代谢到酶、免疫机制及激素的构成,从保持人的生命力到推迟衰老、延年益寿都离不开蛋白质。
近年来,国内外学者对蛋白质的摄入与高血压的关系进行了深入的研究,结果表明,多摄入优质蛋白质高血压的发病率下降,即使高钠饮食,只要摄入高质量动物蛋白,血压也不升高。日本近年来脑血管病死亡率明显下降,据认为这与日本人膳食中肉、蛋、奶等动物蛋白增高有关。一些沿海地区渔民长期海上作业,精神高度紧张,睡眠时间少,吸烟饮酒普遍量大,盐的摄入量也高,虽然存在许多高血压的危险因素,可是渔民的高血压患病率都比较低,冠心病和脑血管病的发病率也较低,专家们认为与膳食中蛋白质摄入多以及不饱和脂肪酸高有关。
优质动物蛋白质预防高血压的机理,可能是通过促进钠的排泄,保护血管壁,或通过氨基酸参予血压的调节(如影响神经递质或交感神经兴奋性)而发挥作用。因此,在日常生活中一味强调素食来预防高血压是不可取的。我们在饮食中应适当地选择动物蛋白,如鸡、鸭、鱼、牛奶等,尤其是优质鱼是不可少的。
蛋白质对预防高血压有一定作用,但是从蛋白质的代谢来看,作为升压因子的可能性并不能完全排除,因为在蛋白质的分解过程中,可以产生一些具有升压作用的胺类,如酶胺色胺、苯乙胺等,这些物质在肾功能正常时能进一步氧化成醛,由肾脏排出体外。但若肾功能不全或肾脏缺氧时,可导致胺的蓄积,完全有可能显示升压作用。另外,人体的三大营养要素,蛋白质、脂肪和糖在体内是可以相互转化的,蛋白质摄入过多,热量过高,久而久之,也可造成肥胖、血管硬化,也会造成血压升高,因此,人们应适当摄取蛋白质。
相关阅读
- 复合式检测仪罐装液位检测极限液位检测和压气浮设备渭南红木家具汽车海绵转换开关Frc
- 中联驻俄机构加入俄罗斯中国总商会数控刀片脚踏冲床羊毛围巾香精香料防雷产品Frc
- 全球如何做到同一包装的营销策略刻楦机长筒袜弹簧钩豆干制品O型球阀Frc
- 沈阳市质监局抽查家用纸制品33批次不合格金属粉末去肉机膨松剂打号机汽车天线Frc
- 深圳将建全球石墨烯产业中心产业发展望提速烘干机砾石天然胶氧化镉中央空调Frc
- 国内包装生产应用数字印刷实属刚刚起步机柜箱轴套电缆沟隔膜泵面板壳体Frc
- 鑫国联期货原油继续高走燃油高位震荡稳压电源调制器蒸煮设备金属五金书包Frc
- 美国宠物食品包装开始使用可食用油墨键盘工程机械美标法兰脱水设备防晒用品Frc
- 斗山荣获烟台市对外贸易经济合作先进企业和减速电机配件螺旋桨压花辊拉伸膜机Frc
- 包装材料的发展及生态化研究涟源吉它电脑租赁婚车租赁化工机械Frc