手机上点餐一边是火焰一边是海水

手机上点餐一边是火焰一边是海水　　不久前，俏江南创始人张兰资产被冻结，被讥讽钢镚都没了。张兰之所以钢镚都没了，究其根本原因，是高端餐饮业乃至传统餐饮业的不景气。

与之形成鲜明对比的是，一些非餐饮业人士做的点餐APP们，如今做得风生水起。

现在，随便在朋友圈吆喝一声谁常在APP上点外卖，立马有人举手。点餐APP以及外卖网站，被看成是继打车软件后，又一个流量抢夺的中心，资本也凶猛地砸进来。

经过前一波团购的铺垫，而今外卖又在弄潮，互联网对餐饮业的影响也深入骨髓。

但是去年也有媒体曝光饿了么、美团外卖、淘点点等违规操作，幽灵餐厅和无证无照的黑作坊渗透订餐网站。

一方面互联网给餐厅带来顾客，另一方面，互联网化的软硬件系统，帮助餐厅提升效率。但是更应加强监管，让舌尖上的食物吃的放心。（张海纳）

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