东山特产正宗小管上闽南商城订购渔家美味图

健康又营养的东山小管

闽南网7月11日讯 天气虽炎热，但也挡不住驴友们前往东山岛逛沙滩、吃海鲜的冲动。小管、扇贝、海螺……舌尖上的东山岛以味美原生态无污染的海产品遐迩闻名。即日起，闽南商城（http://mall.mnw.cn）也将隆重推出东山岛小管，让大家足不出户即可享受顶级海鲜。

小管，即是鱿鱼。东山岛小管产自漳州东山岛，是东山岛的海鲜特产之一。直供商家陈先生来自渔业世家，有自己的渔船。他介绍，晚上海上一盏盏灯光闪烁的地方，就是捕捉小管的小船。讨海的渔民在夜间7点左右，就出海捕鱼。抓住小管具有趋光性的特性，他们只要打开灯，小管就会顺着灯光游过来。此时，渔民便用抄网竿迅速将它们捞起来。这些遭诱捕的小管，随即被放入了随船的活水舱里。

陈先生说，每条小船一个晚上只能捕捞一二十斤，量大时也不超过三十斤。这种当夜捕捞的小管，不仅新鲜，而且肉质鲜嫩爽口。渔船一靠岸，陈先生便会将小管装入保鲜盒，放入零下50摄氏度的保鲜柜，鲜度有保证。

“出水二十分钟内速冻保存，不做其余环节，保留原汁原味。”陈先生非常注重海产品的品质，出产全过程保证海鲜无注水、不喷药、无添加剂、无污染。

现在订购东山岛小管，尝鲜价128元/2斤，顺丰包邮。当天捕捞，当天发货，24至48小时到货。想了解更多信息，请扫描闽南商城微信二维码或登录闽南商城（http://mall.mnw.cn），您也可拨打闽南商城办公电话：4006-968-112咨询。（闽南网记者 王惠敏）

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