油画厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
油画厂家
热门搜索:
成功案例
当前位置:首页 > 成功案例

广东的5种“奇特”的饮食习惯

发布时间:2022-07-06 22:57:03 阅读: 来源:油画厂家
广东的5种“奇特”的饮食习惯

广东的5种奇特的饮食习惯一方水土养一方人。我们中国地大物博,因为环境气候各方面的因素,造成每个城市的生活节奏、饮食方式、习惯等等都大不相同。而广东,作为大陆最南边的吃货大省,自然会有许多属于广东自己独特的饮食习惯,而其中有些饮食习惯可能外省人也是无法接受。现在,餐具消毒行业已经很成熟了,在餐馆使用的餐具都会有一系列清理杀毒包装的程序,按理来说是非常干净了。但是广东人还是习惯要先用开水烫一下碗筷。小编这边说下正常的流程,一般是客人刚落座,服务员就会拿来菜单并同时带个水壶来,然后就边点菜边烫碗,随后服务员会拿来一个小盆,外地人千万不要以为这个水盆是给你丢垃圾什么的,而是来到烫碗的脏水,倒好之后服务员会收走,接着才会上菜。而且不管是街边大排档,还是高档的酒店餐厅,广东人都会重复上面的步骤,已经成为一种习惯了。这个应该是外省人,或者说是北方人最不能接受的一个习惯了。一般来说,一个碟、一个杯子、一个碗、一双筷子,这是标准的餐馆的配置。对于北方人来说,碟子是用来装菜的,碗是用来喝汤的,而广东人则是用碗吃饭吃菜装一切的,用碟子来装骨头或者食物残渣。所以在北方,碟子叫菜碟,是乘菜的,而在广东,碟子叫骨碟,是放骨头的。我们都知道吃饭要讲究荤素搭配,只是好不容易出门下馆子一趟,正常人往往都习惯多点点肉,但是对于广东人来说,没有青菜就真的不算是吃饭了。在广东,青菜的种类要求不高,一般带叶子的绿色青菜都可以,基本上点比较多的的就是生菜、红薯叶、芥蓝之类的,而且做是以清淡为主,基本上就是白灼的,广东人喜欢吃生菜,因为生菜寓意着生财。并且上菜也有顺序,都是先点肉,最后上蔬菜。除了青菜,在广东人的宴席中,汤也是必须的,不管是在哪里吃饭,就算是吃快餐,也必须要点上一个例汤,不然这样一顿饭下来总觉得缺了点什么。另外,汤上的顺序和青菜也是相反的,因为广东人在吃饭之前一定要先喝上一口汤,所以一般来说,吃粤菜馆的第一道菜都汤。而对于外省来说,汤的重要性和顺序可能就并不太大了,特别像是北方,对于汤的需求并不高,种类也比较少。去过广东的朋友都知道,基本上大街小巷随处可见卖凉茶的铺子,这个凉茶可不是我们平时喝的凉茶饮料,而是一种中草药熬制出来的茶饮,喝起来就跟喝中药的味道差不多。最关键的是,正常人一般不会去买这种凉茶喝,但是广东人不以为然,有时候觉得自己上火,有热气,就会去整上一杯。

TAG标签:

有哪些方法可以治疗晚期肺癌患者
疱疹性咽峡炎患者提问
梗阻性尿路疾病治疗前的注意事项
骨纤维异常增殖症需要做哪些化验检查