【新闻】嘉兴蔬菜市场数量延续增加菜价略有下行期末平稳龙舌兰

嘉兴蔬菜市场：数量延续增加 菜价略有下行 期末平稳

核心提示：(一)地菜交易情况： 1、交易数量占总交易数量的11.2%，日均交易数量同比减少10.8%，环比增加16.9%； 2、综合平均价格3381元/吨，同比上涨1.4 (一)地菜交易情况：

1、交易数量占总交易数量的11.2%，日均交易数量同比减少10.8%，环比增加16.9%；

2、综合平均价格3381元/吨，同比上涨1.4%，环比下跌2.0%；

3、主要品种有：芹菜、韭菜、青菜、茼蒿、生菜、地蒲、菠菜、苣笋、苔心菜、地平菇、大白菜、小茭菜、包心菜、香葱、大蒜、莲藕、西兰花、有机花菜(松花菜)、马兰头、西葫芦、南瓜、油麦菜等。

(二)客菜交易情况：

1、交易数量占总交易数量的88.8%，日均交易数量同比增加15.6%，环比增加8.4%；

2、综合平均价格4113元/吨，同比下跌9.8%，环比下跌4.7%；

3、数量较大的有：土豆、大白菜、番茄、萝卜、竹笋、包心菜、黄瓜、冬瓜、冬笋、洋葱、苣笋、儿菜、老姜、青椒、花菜、南瓜、胡萝卜、早丰及寿光菜、杭州菜、杂菜、昆明菜等，详见“表一”。

二、本期价格情况：

1、本期交易品种近90个，本期共监测58个品种；价格(简单平均价)详情见“表二”。

(1)同比：菜价下跌超过30%的蔬菜有芋艿、老姜、茎葱、蒿菜、山薯、洋葱、香菜、茄子等8个品种；菜价上涨超过30%的蔬菜有白菜、莲藕、生菜、大蒜、青菜、包心菜、长豇豆、蒜苗、香葱等9个品种。

(2)环比：菜价下跌超过10%的有13个品种，分别是萝卜-31.3%、地平菇-28.2%、青椒-24.6%、西葫芦-22.1%、蒿菜-20.0%、早丰-19.0%、大蒜-16.1%、儿菜-16.0%、毛豆-15.6%、尖椒-15.0%、香葱-14.5%、花菜-12.7%、冬笋-12.2%；菜价上涨超过10%的有6个品种，分别是玉米31.3%、小茭菜19.6%、老姜16.3%、蘑菇12.5%、有机花菜12.3%、洋葱11.4%；菜价涨跌不超过5%的有25个品种，分别是香菜、冬瓜、金针菇、茭白、棒菜、地蒲、菠菜、山薯、芹菜、胡萝卜、青菜、茄子、白菜、蕃茄、芸豆、西兰花、山药、包心菜、生菜、香菇、苔心菜、长豇豆、蒜头、南瓜、广东菜心(其中基本持平的有芹菜、胡萝卜、青菜、茄子、白菜、蕃茄、芸豆、西兰花、山药、包心菜、生菜、香菇、苔心菜等)。

2、价格(综合平均价)变动情况：

(1)地菜主要品种：地平菇价格骤跌30%，茼蒿、香葱、苣笋、大蒜、西葫芦、马兰头、包心菜、莲藕价格分别下跌20%、14%、13%、12%、11%、7.8%、5.6%、5.0%，韭菜、西兰花、地蒲、菠菜、青菜价格小幅下跌，南瓜价格基本持平，生菜、苔心菜价格略涨，小茭菜、有机花菜(松花菜)、芹菜、大白菜、油麦菜价格分别上涨20%、12%、9.4%、7.7%、5.4%。

(2)客菜主导品种：萝卜价格骤跌34%，青椒、早丰、土豆、儿菜、花菜、冬笋、大白菜、冬瓜、黄瓜、竹笋价格分别下跌25%、22%、16%、16%、11%、11%、9.7%、7.2%、7.1%、6.8%，苣笋、南瓜、胡萝卜价格小幅下跌，番茄、包心菜价格小幅上涨，老姜、洋葱价格分别上涨16%、11%。

三、整体菜价表现：地菜数量环比增加16.9%，地平菇价格骤跌，其他主要地菜品种跌多涨少，地菜综合平均价环比下跌2.0%；客菜数量环比增加8.4%，萝卜价格骤跌，主要客菜品种价格以跌为主，客菜综合平均价环比下跌4.7%。本期数量继续增加，价格延续上期表现，地菜跌多涨少，客菜以跌为主，15号价格指数为164.8，与10号环比下跌2.0%，较去年同期下跌3.6%，期末菜价平稳，预计后期菜价平稳中略有涨跌。期末与去年同比价格指数下跌3.6%，与上期相同，后期菜价同比可能仍将维持在目前水平。

四、附表一、表二。

表一：

本期外地菜主导品种情况 (数量为日均数量，均价为综合平均价格，元/公斤)

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